Как почистить духовку: очистить духовку без вредной химии
Что подарить к 50-летию: ТОП-20 идей и советов к юбилею
Как оформить детскую комнату: советы любящим родителям
Спринцевания боровой маткой: показания и противопоказания
Как вырастить бонсай из семян?
Веселые розыгрыши на День рождения
Главная >>Дом >>Чистота и порядок
Секреты чистой духовки: как ее отмыть от жира и нагара
Приготовление блюд в духовке в открытой посуде нередко сопровождается жирными брызгами, которые постепенно покрывают все стенки и стекло пятнами. А бывает, что еда «убегает», и потом запекается на дне духовки. Свежие пятна оттереть можно без особого труда, поэтому лучше мыть духовку сразу после использования. Но это удается не всегда, и с каждой последующей готовкой жирные пятна все больше превращаются в нагар, который потребует немало сил и времени для чистки.
Особой разницы в уходе за газовой или электрической духовкой нет, методы очистки универсальны, важно – не забывать перед чисткой перекрывать газ или отключать от сети питания. Помыть духовку специальными средствами легче и быстрее, чем народными способами. Но применяя бытовую химию, хозяйки часто сталкиваются с проблемой сильного запаха, который остается еще какое-то время после чистки и даже передается продуктам при последующей готовке. Гораздо экологичнее воспользоваться народными способами очищения духового шкафа, эти методы не менее эффективны, хотя и потребуют больше времени.
Народные средства для отмывания духовки внутри
Уксус. Освободите духовку от решеток и противней. Влажной тряпкой вытрите внутренние поверхности, удалите крошки. Губкой, смоченной в уксусе, обработайте все стенки. Через два часа протрите снова влажной тряпкой. Трудно поддающиеся пятна оттирайте шершавой стороной губки для мытья посуды. Не трите стены духовки металлическими губками.
Есть еще один вариант использования уксуса для отмывания духовки. Духовку нужно слегка прогреть. Уксус разбавьте таким же количеством воды. Мягкую губку смочите в растворе и протирайте стены духовки, начиная с задней панели. Пусть 5-10 минут уксус впитывается в жирные загрязнения. После этого посыпьте особо загрязненные места содой. В результате взаимодействия соды с уксусом удаляются даже очень старые пятна. Потом вымойте все поверхности с мылом.
Вместо уксуса можно почистить духовку лимоном. Возьмите половинку лимона и протрите ей все стенки внутри, оставьте впитаться на несколько минут. Вымойте духовку тряпкой, намочив ее теплой водой, и вытрите потом сухим полотенцем. Этот способ вряд ли поможет справиться с очень сильными загрязнениями, но зато уберет неприятные запахи.
Нашатырный спирт. Перед работой с нашатырем нужно обязательно надеть респиратор и перчатки. Стенки духовки протрите нашатырным спиртом. Через полчаса влажной губкой почистите все загрязнения. Тщательно промойте внутренние поверхности духового шкафа, чтобы полностью удалить запах аммиака. Когда скопились значительные жировые загрязнения, то рекомендуется оставить духовку, намазанной нашатырным спиртом, на всю ночь. Дверца духовки должна быть плотно закрыта, а кухонное окно, наоборот, приоткрыто. На следующий день откройте духовку, проветрите 15 минут и помойте внутренние поверхности с мылом. Все, даже старые, жирные пятна должны легко смываться.
Пар. Налейте воды в кастрюльку или противень и капните средства для мытья посуды. Поставьте в духовку, и пусть покипит полчаса при температуре 120 градусов. Когда духовка полностью остынет, протрите тряпочкой все стенки, удаляя жир и грязь. Не открывайте горячую духовку, чтобы не получить ожог паром.
Обладательницы парогенератора чистят с его помощью и духовку.
Разрыхлитель для теста. Сначала протрите все поверхности внутри духового шкафа тканью, смоченной горячей водой. На пригоревший жир насыпьте разрыхлителя, сбрызните водой и оставьте на время. Затем останется только удалить комочки жира и протереть все стенки духовки влажной тряпкой, а потом сухим полотенцем.
Как отмыть нагар в духовке
Чтобы легче отмывался нагар, надо его предварительно как следует отмочить. Если жир пригорел на дне духовки, можно прямо на него налить воды и оставить впитываться.
Для духовок, имеющих эмалированные покрытия, наиболее подходит способ удаления загрязнений паром, так как воздействие кислот на них может сказаться не лучшим образом. Не пытайтесь отковыривать пригоревший жир ножом, можно повредить эмаль.
Почистить духовой шкаф бережно по отношению к эмали можно следующей смесью. В миску натрите немного хозяйственного мыла. В другой миске в теплой воде разведите 2 столовые ложки соды, погасите уксусом (примерно 100 грамм), и шипящую смесь сразу же вылейте в миску с мылом. Перемешайте смесь так, чтобы мыло растворилось. Затем это очищающее средство равномерно нанесите на все стенки духовки. Пусть впитывается два часа. Потом смочите губку теплой водой и сотрите нагар с остатками моющего средства. Вытрите чистую духовку насухо. Блестящая, как новенькая, духовка не только радует глаз, но и положительно сказывается на вкусе приготовленных в ней блюд.
Рекомендуем также прочитать статьи:
Как помыть микроволновку: самые быстрые результаты
Как убрать из квартиры неприятные запахи?
Чем мыть холодильник: домашняя экология
