 |
 |
1.Вот так выглядит кальян в сборной полной комплектации |
2. Первым делом берем чашку для табака и разворачиваем табак |
 |
 |
3. Хороший табак для кальяна очень влажный, напоминает варенье. Наполняем чашку для табака листьями табака, аккуратно разворачивая и разлепляя их. Предпочтительно не накидывать табак кучей, а лучше тщательно распотрошить слипшиеся комочки табака друг от друга, чтобы между листиками оставалась воздушная прослойка. |
4. Должно получиться приблизительно вот так. |
 |
 |
5. Далее, необходимо сделать в чашке для табака воздушные каналы. |
6. Это можно сделать, запустив спицу, которая есть на всех шипцах для кальянов, снизу в чашку для табака и вращать ее с небольшим наклоном, чтобы табак лег в чашкев виде несильной воронки. Важно не переусердствовать, чтобы табак не спрессовался. |
 |
 |
7. Затем берем фольгу. Мы рекомендуем обычную пищевую фольгу. |
8. Рассчитывая площадь необходимого кусогчка, следует имет в виду, что Фольга очень хорошо должна оборачивать чашку для табака двойным слоем. Примерно площадь может быть как на рисунке. |
 |
 |
9. Складываем фольгу вдвое, блестящей стороной вовнутрь. |
10. Чтобы уголь не лежал плотно на фольге, лучше фольгу скомкать, как будто мы сминаем лист бумаги и аккуратно расправить обратно. Тогда уголь для кальяна будет лежать на фольге не вплотную к ней, а как бы на шершавой поверхности, что улучшает теплоотдачу. |
 |
 |
11. Накрываем чашку для кальяна с табаком получившимся листом фольги. |
12. Плотно оборачиваем чашку для табака по его окружности и плотно заворачиваем края. |
 |
 |
13. При помощи булавки, иголки, зубочистки или любого другого острого предмета прокалываем в фольге на чашке дырочки. |
14. Дырочки должны быть проколоты равномерно по всей площади фольги, в нескольких мм друг от друга. Чем больше и равномернее будет дырочек, тем равномернее будет прогреваться табак и тем вкуснее будет кальян.. |
 |
 |
15. Готовую чашку для табака можно отставить в сторону и вынуть шахту кальяна из колбы. |
16. Наполняем колбу холодной водой так, чтобы трубка шахты погрузилась в воду на глубину 3.5 см. Если трубка будет погружена на 4 мм и глубже, кальян будет тяжело тянуться, но вкус будет не очень резкий. Если трубка будет погружена на 3 см и мельче, кальян будет очень легко тянуться, но вкус может быть резковат. Воду всегда можно подлить или отлить, даже в процессе курения. Будьте осторожны, снимая шахту кальяна с чашкой сверху, на которой лежит горячий уголь! |
 |
 |
17. Далее раскаливаем уголь мощной зажигалкой, газовой или электрической плитой. Мы рекомендуем древесный уголь. В крайнем случае, можно использовать легковоспламеняемый селитровый уголь. В любом случае, любой уголь необходимо прокалить, чтобы уголь не давал запаха дыма при курении. |
18. Кладем уголь на чашку для табака, пару средних кусочков, лучше ближе к краям и ждем пару минут, не трогая кальян. |
 |
|
19. Кальян готов к употреблению. Густой и вкусный дым пойдет не сразу. Необходимо сделать несколько неторопливых, но глубоких затяжек. |
|